FORMATION en ligne
De la découverte à la maîtrise de la rawfood
Apprenez à cuisiner sans cuisson avec MARIE-SOPHIE L

Découvrez, expérimentez et maitrisez un mode de cuisine sain qui réconcilie le plaisir et la vitalité tout en respectant vos besoins et ceux de la planète.

RÉSUMÉ

J’ai conçu cette formation en ligne toute en vidéos pour vous accompagner vers la maitrise de ma cuisine crue à votre rythme de façon ludique, fiable, précise… rapide et simple !

Pour vous guider pas à pas, j'ai filmé le déroulé des recettes et des techniques. Mes recettes sont à la pointe de la créativité en matière de Rawfood. Elles sont waouh tout en étant faciles à réaliser et engagent peu d’ingrédients.

Elles sont élaborées dans les règles d’un art que je maitrise et que j’enseigne auprès des plus grands chefs traditionnels.

Elles sont équilibrées au plan de la santé grâce à mon expertise de naturopathe, et vous procurent le plaisir indispensable à la vie en nourrissant jour après jour… votre envie de croquer la vie toute crue.


Au fil de cette formation vous saurez…

Fabriquer des fromages, des crèmes, des laits sans produit laitier d’origine animale…

Maitriser les techniques de ma Cuisine Crue pour vous préparer rapidement une nourriture adaptée à vos besoins, vos envies et aux circonstances de votre vie.

Préparer des lasagnes, des cannellonis, des semoules, des risottos… sans riz ni pâte de blé, sans céréale ni féculent… 100% légume !

Reconnaitre ce qui est bon pour vous, ce qui vous fait du bien et vous maintient joyeux et optimiste !

Concocter des confitures et des compotes toutes crues… sans autre sucre que celui des fruits !

Réaliser rapidement des plats crus faciles à transporter en voyage, au travail et gérer votre alimentation… nomade

Prendre soin de vous en vous préparant en un tour de main une nourriture vivante et régénérante

Réussir des desserts totalement inédits, gourmands et bluffant…sans farine, ni oeuf ni beurre…ni cuisson !

Réaliser des purées, des soupes… en un tour de main, et quelques tours de blender !

Composer des repas incroyables mais…crus, chaleureux, pour réunir vos amis autour de menus inédits !

Crusiner des carawmels, sans beurre ni sucre ni cuisson… une raw’volution… tendre !

Réunir autour de votre table tous les régimes… kasher, allal, végérarien, végétaliens, tous les allergiques au lait, au gluten… mais pas aux fruits et aux légumes !!!

Pratiquer l'art de la déshydratation, de la germination et de la lacto-fermentation, pour bénéficier d'une nourriture saine et vitalisante...

CHAQUE MODULE VOUS RÉVÈLE LES PLUS BELLES RECETTES CRUES, VOUS OFFRANT UN MATÉRIEL PÉDAGOGIQUE EXCEPTIONNEL POUR UNE PROGRESSION LUDIQUE ET RAPIDE DE LA DÉCOUVERTE… À LA MAITRISE DE MA CUISINE CRUE.

Votre NatuRawChef, Marie-Sophie L

LES POINTS FORTS DE CETTE FORMATION :
Mes recettes, à la pointe de la créativité en matière de Rawfood
Leur qualité exceptionnelle qui propulse la cuisine crue au sommet d’une excellence gastrawnomique

Leur simplicité, elles engagent peu d’ingrédients, elles sont pures et justes

Leur goût waouh… qui vous procure le plaisir indispensable à la vie et nourrit jour après jour votre envie de croquer la vie toute crue

Leur précision, elles sont élaborées dans les règles d’un art que je maitrise et que j’enseigne auprès des plus grands chefs traditionnels

Leur équilibre au plan de la santé grâce à mon expertise de naturopathe

Ma perspective de NatuRawChef, pour une alimentation équilibrée qui soutienne les besoins de l’organisme aux plans vital, émotionnel et gustatif.
Vous permettre de comprendre les interactions de l’alimentation avec votre santé sans vous prendre la tête mais en étant précis et fiable.

Vous mettre en garde des excès alimentaires en tous genres, dogmatiques, intégristes ou «tropuristes» guidés par l’envie de trop bien faire.

Vous informer des dérives de l’alimentation industrielle et de la cuisson excessive tout en vous proposant des solutions… bienfaisantes.

Ma pédagogie : une progression sur mesure, pour aborder ma cuisine crue à votre rythme, dans la joie et la simplicité... en quelques mois ou en quelques semaines
Vous assurer une progression facile et rapide, calculée pour vous emmener vers la maitrise de cette cuisine crue au quotidien… en un minimum de temps, en vous donnant les informations nécessaires

Vous accompagner en répondant à vos questions à chaque étape, dans l’espace qui vous est réservé pour interagir avec moi

Vous permettre d’adapter votre progression à votre planning… en vous donnant le choix de visualiser les vidéos de recettes animées, ultra rapides, de consulter les vidéos des techniques dans les quelles je vous les présente avec le matériel ou de regarder les vidéos de recettes en temps réel, plus longues et détaillées.

Répondre à vos questions « comment commencer ? » « quel matériel ? » « quels ingrédients ? »

Vous permettre d’explorer tous les aspects pratiques en vidéo

Vous donner la possibilité d’adapter votre programme à votre rythme, le mettre sur pause ou l’accélérer avec d’autres recettes ou déclinaisons associées aux recettes fondatrices

Vous procurer des émotions cRulinaires… chaque jour, avec la gourmandise pour guide

Éveiller votre goût, éduquer votre bon sens pour affiner votre aptitude au plaisir de manger comme à celui de resplendir de vitalité

Vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous avec une alimentation pure, brut, bio… et crue

Vous accompagner pas à pas dans la simplicité et la joie de découvrir un mode alimentaire respectueux de votre santé

Vous montrer la maitrise des recettes en vidéo et en temps réel… il faut le voir pour le croire… et goûter !

Vous inviter à tenir un journal de bord et à consigner vos impressions et à rédiger des notes de dégustations des plats que vous goutez.

A QUI S'ADRESSE LA FORMATION ?

Cette formation en ligne s'adresse à toutes les personnes qui cherchent une réponse aux dérives alimentaires et un mode de nutrition sain qui réconcilie plaisir et santé tout en respectant nos besoins et ceux de la planète.

DÉROULEMENT DE LA FORMATION :

Cette formation est composées de recettes, de techniques de bases et de conseils pratiques. De plus, je vous accompagne personnellement en répondant à vos questions au fil de la formation...

LE MATÉRIEL REQUIS POUR SUIVRE LA FORMATION :

Un blender puissant est indispensable. Avec l'engouement pour la raw food, de nouveaux blenders très puissants, fiables et maniables comme le FoodMatic (149€) se trouvent sur la marché. 

Un robot avec une lame en S

Un déshydrateur, en attendant d'investir, un four traditionnel réglé à 50°C conviendra.

Des moules à charnières ou à fond amovibles

Des mandolines (celles que j'utilise quotidiennement coutent 25€ )

Un extracteur de jus à rotation lente si vous désirez faire des jus de légumes et de fruits.

Les ingrédients que j'engage dans ma cuisine végétale et sans cuisson sont de plus en plus trouvables dans les magasins bio, grâce à l'engouement pour la raw food. De plus, il est possible de commander en ligne, outre les fruits et les légumes, les noix et graines oléagineuses de qualité biologique et crue ! Vous trouverez les meilleures adresses réactualisées pour trouver les ingrédients et le matériel sur linstantcru.com

PRÉ-REQUIS

Aucun.

THÈMES ABORDÉS DANS CETTE FORMATION :
Alimentation équilibrée - Alimentation vivante - Cuisine végétale et crue - RawFood - Recettes

Tarif : 685€

Offre exceptionnelle : 480€ 

avec le code de réduction inscrit sur la page de vente du site linstantcru.com

jusqu'au 16 décembre 2018

Inscrivez-vous maintenant et accédez à :

+ 134 vidéos : 1 vidéo par technique, par recette

Une formation selon un déroulé pédagogique et des vidéos en qualité HD, accessibles à tout public

Un service client technique pour vous accompagner tout au long de la formation

Une zone de commentaires pour échanger vos pratiques
et poser vos questions directement à Marie-Sophie

Un accès à la formation durant 365 jours

Une certification délivrée sur demande

Une centaine de recettes savoureuses

Tarif : 685€

Questions Fréquemment posées

Qui est Marie-Sophie.L ?

Naturopathe depuis 30 ans et formée à la raw food (alimentation crue) en Californie dans les plus grandes écoles de cuisine, dont The Living Light Culinary Institute, elle initie à la découverte de sa gastronomie crue lors de dégustations sensorielles.

Qu'en pense la presse ?

« La santé dans l’assiette, le grand cru dans un livre de Marie-Sophie L paru aux éditions Albin Michel, de quoi oser l’aventure de la cRusine »
L’EXPRESS

« Osons le cru ! La cuisine crue est une mode, Marie-Sophie L la pratique en philosophe et en esthète. Voilà du pain, des lasagnes, des terrines, sans four ni casserole !
»MAGAZINE RÉGAL

« Marie-Sophie L vient de publier un livre étonnant »
GAULT ET MILLAU

« La raw food interprétée par Marie-Sophie L renouvelle la gastronomie française de façon incroyable mais… crue ! »
PARIS-MATCH

Qu'est ce que Learnybox ?

C'est la plateforme technique que nous utilisons pour héberger nos formations et pour que les clients puissent se connecter en toute sécurité et suivre les cours en ligne.

Comment je peux vous recontacter si j'ai des questions ?

En nous envoyant un email à : contact@linstantcru.com
Notre équipe se fera une joie de vous vous répondre, soit sur des questions avant la vente, soit ensuite pour vos questions en tant que client (techniques, contenus...)

Comment je fais si je perds mon mot de passe ?

Vous pouvez retrouver votre mot de passe en cliquant sur un lien dans la page de connexion à votre compte. Notre équipe technique est présente pour vous aider si besoin, par email : contact@linstantcru.com

Quels sont les bénéfices de la RawFood ?

Les américains et les anglosaxons de plus en plus adeptes de la rawfood ! Ils sont dithyrambiques pour énumérer ses innombrables bénéfices, du rajeunissement, de la beauté de la peau en passant par l’optimisation des performances sportives, intellectuelles… pour atteindre les délices d’une sérénité physiologique… dont je peux témoigner… Je mange cru et je m’en réjouis tous les jours depuis plus de 6 ans. Soyez prêts à accueillir beaucoup d’énergie !!!!

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