FORMATION COMPLÈTE EN LIGNE
De la découverte à la maîtrise de la rawfood gourmande
Apprenez à cuisiner végétal et sans cuisson avec Naturawchef MARIE-SOPHIE L

Reprenez la main sur votre alimentation !

Découvrez, expérimentez et maitrisez un mode de cuisine sain qui réconcilie le plaisir et la vitalité,

 consolide vos défenses immunitaires, et satisfait les vrais besoins de votre organisme  ... et ceux de la planète 

Cette cuisine a changé ma vie... et j'ai changé ma vie pour qu'elle enchante la vôtre !

+ de 175 vidéos

pour une formation unique

et un accompagnement personnalisé pendant un an !


Une réduction de 106€ avec le code CHOUGOURMAND

Jusqu'au 30 septembre 2020

Tarif: 685 € 


"Fabuleux Marie-Sophie : je ne décolle plus de mon ordinateur depuis deux jours.

Quelle richesse dans cette formation.

Vos explications sont très claires et délivrées avec sourire et joie. Merci"

Fabienne G. 16 avril 2020


Mon mari m'a offert cette formation pour la fête des mères (le 10 mai en Belgique)

et je suis collée à mon ordi depuis. C'est carrément WAOUW.
Merci Marie-Sophie pour ce merveilleux partage."

Martine K 11 mai 2020



"Vous m'avez ouverte a une nouvelle vie .

Merci pour vos recettes , votre sourire votre bonne humeur communicative .
C'est que du bonheur. Merci infiniment."

Claudette N 12 mai 2020


"Bonjour Marie-Sophie, votre enthousiasme me transporte.

Je me réjouis d'apprendre une cuisine crue gastronomique différente de ce que l'on connaît du cru."

Jacques T. 19 avril 2020


"Bonjour Marie Sophie,
"Juste un petit message pour vous dire à quel point je suis ravie d'avoir croisé votre chemin :-)
Je découvre la magie et la facilité de tout ce que vous avez mis en oeuvre. Excellent dimanche
"
Hélène M. 19 avril 2020


J’ai conçu cette formation en ligne toute en vidéos pour vous accompagner vers la maitrise de ma cuisine crue à votre rythme de façon ludique, fiable, précise… rapide et simple !

Pour vous guider pas à pas, j'ai filmé le déroulé des recettes et des techniques. Mes recettes sont à la pointe de la créativité en matière de Rawfood. Elles sont waouh tout en étant faciles à réaliser et engagent peu d’ingrédients.

Elles sont élaborées dans les règles d’un art que je maitrise et que j’enseigne auprès des plus grands chefs traditionnels, notamment à l'Ecole Ferrandi Paris aux côtés de Thierry Marx.

Mes recettes sont équilibrées au plan de la santé grâce à mon expertise de naturopathe, et vous procurent le plaisir indispensable à la vie en nourrissant jour après jour… votre envie de croquer la vie toute crue.



Au fil de cette formation vous saurez…

Fabriquer des fromages, des crèmes, des laits sans produit laitier d’origine animale…

Maitriser les techniques de ma Cuisine Crue pour vous préparer rapidement une nourriture adaptée à vos besoins, vos envies et aux circonstances de votre vie.

Préparer des lasagnes, des cannellonis, des semoules, des risottos… sans riz ni pâte de blé, sans céréale ni féculent… 100% légume !

Reconnaitre ce qui est bon pour vous, ce qui vous fait du bien et vous maintient joyeux et optimiste !

Concocter des confitures et des compotes toutes crues… sans autre sucre que celui des fruits !

Réaliser rapidement des plats crus faciles à transporter en voyage, au travail et gérer votre alimentation… nomade

Prendre soin de vous en vous préparant en un tour de main une nourriture vivante et régénérante

Réussir des desserts totalement inédits, gourmands et bluffant…sans farine, ni oeuf ni beurre…ni cuisson !

Réaliser des purées, des soupes… en un tour de main, et quelques tours de blender !

Composer des repas incroyables mais…crus, chaleureux, pour réunir vos amis autour de menus inédits !

Crusiner des carawmels, sans beurre ni sucre ni cuisson… une raw’volution… tendre !

Réunir autour de votre table tous les régimes… kasher, allal, végérarien, végétaliens, tous les allergiques au lait, au gluten… mais pas aux fruits et aux légumes !!!

Pratiquer l'art de la déshydratation, de la germination et de la lacto-fermentation, pour bénéficier d'une nourriture saine et vitalisante...

Chaque module vous révèle les plus recettes crues, vous offrant un matériel pédagogique exceptionnel pour une progression ludique et rapide de la découverte à la maîtrise de ma cuisine végétale et crue !


 LES POINTS FORTS DE CETTE FORMATION 
Mes recettes, à la pointe de la créativité en matière de Rawfood
Leur qualité exceptionnelle qui propulse la cuisine crue au sommet d’une excellence gastrawnomique®

Leur simplicité, elles engagent peu d’ingrédients, elles sont pures et justes et très rapides à préparer 

Leur goût waouh… qui vous procure le plaisir indispensable à la vie et nourrit jour après jour votre envie de croquer la vie toute crue

Leur précision, elles sont élaborées dans les règles d’un art que je maitrise et que j’enseigne dans les plus prestigieuses écoles traditionnelles

Leur équilibre au plan de la santé grâce à mon expertise de naturopathe

Ma perspective de NatuRawChef, pour une alimentation équilibrée qui soutienne les besoins de l’organisme aux plans vital, émotionnel et gustatif.
Vous permettre de comprendre les interactions de l’alimentation avec votre santé sans vous prendre la tête mais en étant précis et fiable.

Vous mettre en garde des excès alimentaires en tous genres, dogmatiques, intégristes ou «tropuristes» guidés par l’envie de trop bien faire.

Vous informer des dérives de l’alimentation industrielle et de la cuisson excessive tout en vous proposant des solutions… bienfaisantes.

Ma pédagogie :
une progression sur mesure, pour aborder ma cuisine crue
à votre rythme, dans la joie et la simplicité...

en quelques mois ou en quelques semaines
Vous assurer une progression facile et rapide, calculée pour vous emmener vers la maitrise de cette cuisine crue au quotidien… en un minimum de temps, en vous donnant les informations nécessaires

Vous accompagner en répondant à vos questions à chaque étape, dans l’espace qui vous est réservé pour interagir avec moi

Vous permettre d’adapter votre progression à votre planning… en vous donnant le choix de visualiser les vidéos de recettes animées, ultra rapides, de consulter les vidéos des techniques dans les quelles je vous les présente avec le matériel ou de regarder les vidéos de recettes en temps réel, plus longues et détaillées.

Répondre à vos questions « comment commencer ? » « quel matériel ? » « quels ingrédients ? »

Vous permettre d’explorer tous les aspects pratiques en vidéo

Vous donner la possibilité d’adapter votre programme à votre rythme, le mettre sur pause ou l’accélérer avec d’autres recettes ou déclinaisons associées aux recettes fondatrices

Vous procurer des émotions cRulinaires… chaque jour, avec la gourmandise pour guide

Éveiller votre goût, éduquer votre bon sens pour affiner votre aptitude au plaisir de manger comme à celui de resplendir de vitalité

Vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous avec une alimentation pure, brut, bio… et crue

Vous accompagner pas à pas dans la simplicité et la joie de découvrir un mode alimentaire respectueux de votre santé

Vous montrer la maitrise des recettes en vidéo et en temps réel… il faut le voir pour le croire… et goûter !

Vous inviter à tenir un journal de bord et à consigner vos impressions et à rédiger des notes de dégustations des plats que vous goutez.

À qui s'adresse la formation ?

Cette formation en ligne s'adresse à toutes les personnes qui cherchent une réponse aux dérives alimentaires et un mode de nutrition sain qui réconcilie plaisir et santé tout en respectant nos besoins et ceux de la planète.

UN ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ INCLUS 

 Je suis plus que jamais disponible pour accompagner personnellement chacun de vous de la découverte à la maîtrise de ma cuisine végétale et crue, 

au cœur de ce confinement propice à la pratique de la cuisine qui a changé ma vie ... 
et qui peut enchanter la vôtre !
Une réduction de 106€ avec le code CHOUGOURMAND
Jusqu'au 30 septembre 2020



Le matériel requis pour suivre la formation

Un blender puissant est indispensable. Avec l'engouement pour la raw food, il existe de nouveaux blenders très puissants, fiables et maniables comme le FoodMatic (149€) en vente sur linstantcru.com  et livré chez vous ce printemps 2020.

Un robot avec une lame en S ( environ une cinquantaine d'euros)

Un sac à lait ou une mousseline

Un déshydrateur, en attendant d'investir, un four traditionnel réglé à 50°C conviendra.

Des mandolines (celles que j'utilise quotidiennement coutent 25€ )

Un extracteur de jus à rotation lente si vous désirez faire des jus de légumes et de fruits.

Les ingrédients que j'engage dans ma cuisine végétale et sans cuisson sont de plus en plus trouvables dans les magasins bio, grâce à l'engouement pour la raw food. De plus, il est toujours possible de commander en ligne, outre les fruits et les légumes, les noix et graines oléagineuses de qualité biologique et crue ! 

+ de 175 vidéos

pour une formation unique

et un accompagnement personnalisé pendant un an ! 


Tarif : 685 € 

Une réduction de 106€ avec le code CHOUGOURMAND

Jusqu'au 30 septembre 2020



"Avec Marie-Sophie L,

on devient crudivore en un clic.

Des vidéos pour cuisiner cru comme un chef,

des conseils naturo et des astuces perso."

Emmanuelle Eymery

Madame FIGARO



Intervenant expert à

l'Ecole de Gastronomie Ferandi-Paris,

 j'enseigne ma cuisine à travers le monde...

26 septembre 2019

"Bonjour Marie-Sophie, J'adore votre formation où en plus d'avoir le plaisir d'apprendre, j'ai celui de me régaler. Je ne la suis pas aussi souvent que je le voudrais (vive la vie de Maman), mais c'est chaque fois un moment de bonheur (mon moment) que de vous retrouver à chaque nouvelle recette. J'adore la raw tarte au chocolat, qui au plus elle "vieillit" au plus prend de la saveur.

Il m'arrive de la faire pour l'oublier 2-3 jours au frigo et me régaler ensuite ou la partager avec ceux que j'aime.

La purée de carotte crue est juste délicieuse et que dire des courgettes sauce napolitaine, un vrai feu d'artifice en bouche !

Dans un élan de spontanéité, je me permets de vous faire la bise en guise d'amour et de reconnaissance."

Belle journée"

Cécile



22 septembre 2019

" Marie Sophie, Merci pour votre belle énergie qui ne cesse de m’inspirer.

Merci aussi de nous ramener à la volupté, au plaisir, au bonheur.

Notre éducation moralisante et culpabilisante nous a fait faire fausse route.

Avec vous, nos sens se réveillent et s’ouvrent à la vie." Monique


22 septembre 2019

"Chère Pétillante Marie-Sophie, Quelle joie et quel plaisir de vous regarder, vous écouter !! Merci de nous permettre de rentrer dans cette énergie Bienfaisante et enrichissante !!

Merci. A votre contact on se sent meilleur... gratitude" Sophie


9 Juin 2019 à 08h55

"Chère Marie-sophie, Je termine cette formation que j'ai suivie en plusieurs fois avec tous les trésors que vous aviez rajoutés au fil du temps. Je ne peux partir sans vous remercier pour tout ce travail de grande qualité, et pour avoir mis à notre disposition cette formation, accessible, passionnante, qui nous permet à tout à chacun de réaliser de grandes recettes crues avec autant de facilité. Merci pour votre sourire, votre enthousiasme, vous rayonnez, et c'est du bonheur de vous suivre. J'étais une grande gourmande, gourmette de la cuisine

française, et grâce à vous, j'ai pu réintroduire dans ma cuisine crue bien des saveurs qui nous ont fait totalement fait oublier nos anciens goûts avec tant de joie. Et pour finir merci de diffuser ce message avec autant de grâce auprès du grand public, vous faites un travail magnifique. Bien à vous." Virginie 


04 Décembre 2018 à 16h49 "L'Instant Zénitude ! Magnifique, envoûtant ! pour clôturer cette formation proche de la perfection, puisque la perfection n'existe pas... quel travail ! quelle précision ! quelle implication ! quelle nouveauté ! quelle variété ! quelle passion (contagieuse) ! sans oublier les voyages.... Que votre Naturawfood fasse le tour de la planète ! Que la santé de tous soit enfin là ! Que les animaux ne subissent plus l'innommable !!!!!!!!!!!" Corinne


06 Mai 2019 à 14h "MERCI infiniment de remettre à sa place tout l'Amour, la Joie et la Sérénité de la Nature dans ce qui permet à notre propre Vie de croître (normalement, en harmonie). J'espère vraiment que votre appel fera écho, écho et encore écho ... Je vous aime, merci de tout ce que vous nous donnez .. par Essence d’Amour." Liliane


14 Août 2018 à 20h48 " Bonjour, J'ai vraiment hâte et je suis super emballée de commencer cette formation. Cela fait un an que j'essaie du mieux possible de manger cru (suite à de problème de santé- je suis suivie par Irène Grosjean).Je n'ai jamais vraiment aimé cuisiner car je ne suis pas très doulée ;) Mais j'avoue en avoir marre de manger des salades :-). Alors je me suis lancée un défi: devenir la reine du cru :) Mon mari et moi rigolons beaucoup car j'ai vraiment tendance à rater mes recettes... mais je vais y arriver et je me réjouis déjà du potentiel que cette formation va m'apporter! Merci d'avance pour cette formation qui, j'en suis certaine, va m'aider et va me faire évoluer vers mes objectifs :)" Katia

03 Décembre 2018 à 10h53 "Bonjour Marie Sophie, Je me suis offert un beau cadeau de Noel. Je suis très heureuse de rejoindre cette belle aventure qui a mûrit en moi comme un fruit au soleil. J'ai effectué un stage chez Irene Grosjean l'été dernier et ce fut une révélation. Je mange cru à 60 % et les effets sont déjà incroyables. Je me suis déjà essayée à quelques recettes de votre livre magnifique. Je continue donc ce chemin avec un grand enthousiasme. Merci" Nadia


02 Décembre 2018 à 18h39 "J'aime beaucoup votre passion communicative...je me réjouis d’apprendre." Alexandre


25 Décembre 2018 à 18h35 "Bonjour, Un petit mot pour vous dire que j'apprécie vraiment cette formation et que je me régale. Joyeux Noël! "Claudine


05 Décembre 2018 à 15h24 "Bonjour Marie-Sophie Merci encore pour cette merveilleuse formation et pour votre éloquence passionnée, enthousiaste et communicative. En vous remerciant Bien à vous" Isabelle 


23 Novembre 2018 à 14h41 "Bonjour Marie-Sophie, C'est déjà un bonheur et une volupté de vous voir et vous écouter parler avec passion de votre gastrawnomie ! Cela fait plus de vingt ans que j'améliore mon alimentation, étant passée du jour au lendemain au bio, aux aliments non raffinés, aux céréales complètes, aux légumineuses, à la découvertes des graines germées dont les rendez-vous quotidiens et la vitalité m'enchantent , et à celle des algues (quelles merveilles!). Votre formation dont une amie m'a parlé (on pensait venir vous voir sur votre péniche !!!) ne pouvait pas tomber mieux. Je vais pouvoir sublimer fruits, légumes et graines et je m'en réjouis ! Belle journée à vous." Véronique


27 Octobre 2018 à 10h18 "Bonjour, Je viens de m’inscrire à cette formation complète et je suis très excité à l’idée de découvrir la crusine de L’Instant Cru. Je sens que ça va bouleverser ma vie, comme devenir vegane il y a plus de 4 ans a changé ma vie et mon rapport à la nourriture. Je pense commencer par une cure de pommes dès lundi, histoire de remettre les compteurs à zéro. Merci Marie-Sophie L de votre enthousiasme communicatif et de votre générosité. J’ai hâte de commencer et de découvrir votre crusine." Gilbert


12 Juillet 2018 à 16h04 "Bonjour Marie-Sophie. Votre cuisine à l'air juste génial et votre bonne humeur est contagieuse ! Quel bonheur ! "Julie



03 Juillet 2018 à 00h01 "Quel bonheur de vous retrouver Marie Sophie après cette longue interruption de contact que j’ai mise à profit pour me débarrasser de séquelles de traitements lourds datant de 2011. L’alimentation vivante snobée par la médecine officielle m’a bien reconstruite et ce n’est pas fini. Mon côté rebelle m’aide beaucoup à affronter le discours dominant et à écouter mon corps. Merci encore pour la joie que vous savez si bien transmettre." Maryse



19 Juin 2019 à 17h18 "Merci infiniment pour tous ses trésors que vous nous avez transmis. Tout est super bon ! J’ai fais tout vos plats, ils sont exquis! Merci !" Réjine


17 Juin 2019 à 18h09 "Merveilleuse ! Délicieuse ! Quel bonheur...Merci Marie-Sophie." Arlette


15 Juin 2019 à 22h01 "Je suis ravie de découvrir la crusine de Marie-Sophie , vous faites envie , vous respirez la joie de vivre. Merci " Mireille


03 Juin 2019 à 23h11 " Bj Marie Sophie, Je mange cru depuis 3 semaines avec des jeûnes intermittents depuis 3 mois et je m’en porte très bien. Mais il me manquait quelque chose,,,,j’aime manger! Je vous est choisie pour votre belle énergie et l’amour que vous portez à ce que vous prodiguer. Je suis certaine que je suis à la bonne place . Merci ." Réjine



27 Avril 2019 à 11h12 "Wow, je suis enthousiaste tant vous êtes pleine de vie, de joie et de passion. Merci!" EMMANUELLE


16 Avril 2019 à 16h39 "Bonjour Marie-Sophie, Bravo pour cette énergie que vous arrivez à nous transmettre! " DONATIEN


10 Avril 2019 à 11h36 "Merci pour ces conseils précieux pour une débutante un peu brouillonne. Je m’y référerai souvent." jeanne


13 Décembre 2018 à 12h09 "Merci Marie-Sophie pour toutes ces astuces liées aux huiles essentielles en rapport avec la cuisine crue. J'aime les huiles essentielles mais en cuisine, je n'ai jamais osé. Avec vos conseils, me voilà rassurée et prête à les découvrir dans mon assiette." Vanessa H.

Je profite de l'offre et j'accède immédiatement à :

Un accompagnement personnalisé par Marie-Sophie L

qui répond à vos questions au fil de votre progression !

+ 175 vidéos : 1 vidéo par technique, par recette

Une formation selon un déroulé pédagogique et des vidéos en qualité HD, accessibles à tout public

Un service client technique pour vous accompagner tout au long de la formation

Un accès à la formation durant 365 jours

renouvelable chaque année pour 100€ la première année et 50€ les suivantes, quelque soit le prix que la formation ait atteint !

Une attestation de suivi délivrée sur demande

Une centaine de recettes savoureuses

Tarif : 685 €